{"product_id":"arroz-arborio-riso-principe-1kg-el-clasico-de-la-cocina-italiana","title":"Arroz Arborio Riso Principe (1kg) - El Clásico de la Cocina Italiana","description":"\u003cp\u003eEl \u003cstrong\u003eArroz Arborio\u003c\/strong\u003e es el embajador mundial de la arrocera italiana. Riso Principe selecciona los granos de mayor calibre para asegurar una cocción uniforme. Su principal virtud es la generosa liberación de almidón superficial, lo que crea una crema natural exquisita durante el cocinado.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eLa Selección del Chef Aldo\u003c\/h2\u003e\n\u003cblockquote\u003e\n\u003cp\u003e\"El Arborio es el equilibrio perfecto para la cocina del día a día. Es un grano generoso, grande, que perdona un poco más los tiempos de cocción y siempre garantiza un resultado untuoso. Es el clásico que nunca falta en mi despensa.\"\u003c\/p\u003e\n\u003c\/blockquote\u003e\n\u003ch2\u003eFicha de Producto\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMorfología:\u003c\/strong\u003e Grano grande, perlado y con un núcleo rico en almidón.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCremosidad:\u003c\/strong\u003e Alta liberación de amilopectina para una mantecatura fácil.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCalidad:\u003c\/strong\u003e Selección Riso Principe desde sus campos históricos en Lombardía.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eAplicaciones en Cocina\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEs el todoterreno: perfecto tanto para \u003cstrong\u003eRisottos tradicionales\u003c\/strong\u003e como para \u003cstrong\u003earroces secos\u003c\/strong\u003e o incluso postres como el arroz con leche, gracias a su capacidad de ligar texturas.\u003c\/p\u003e","brand":"PRINCIPE","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53382837535053,"sku":"10302","price":6.7,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0848\/8789\/6397\/files\/arrozarboriorisottoprincipe.jpg?v=1771356157","url":"https:\/\/brunogourmet.com\/products\/arroz-arborio-riso-principe-1kg-el-clasico-de-la-cocina-italiana","provider":"BRUNO GOURMET","version":"1.0","type":"link"}