Arroz Carnaroli Curtiriso 1 kg

Arroz Carnaroli – Curtiriso

El Arroz Carnaroli de Curtiriso es la elección perfecta para preparar risottos cremosos y con una textura inigualable. Considerado el "rey de los arroces", el Carnaroli destaca por su alto contenido en almidón y su excelente capacidad de absorción de sabores, lo que garantiza platos con una consistencia cremosa y un sabor profundo.

Este arroz de grano largo y firme mantiene su estructura durante la cocción, evitando que se pase o se rompa, lo que lo convierte en la opción preferida de chefs y amantes de la cocina italiana. Cultivado y seleccionado con el máximo cuidado, el Arroz Carnaroli Curtiriso es sinónimo de calidad y autenticidad.

Perfecto para:

• Preparar risottos cremosos y con la textura perfecta.
• Elaborar recetas tradicionales italianas como el Risotto alla Milanese o el Risotto al Tartufo.
• Crear arroces gourmet con ingredientes como mariscos, setas o quesos.

Por qué elegir Arroz Carnaroli Curtiriso:

• Grano de alta calidad, con una excelente resistencia a la cocción.
• Ideal para absorber sabores sin perder su textura.
• Cultivado con métodos sostenibles y respetuosos con el medio ambiente.

Sugerencia del chef Aldo Sili: Para un risotto perfecto, sofríe la cebolla en mantequilla, nacara el arroz y añade el caldo poco a poco, removiendo constantemente. Finaliza con Parmigiano Reggiano rallado y un toque de mantequilla para una cremosidad irresistible.

Descubre el secreto de un auténtico risotto italiano con el Arroz Carnaroli Curtiriso. ¡La calidad que transforma cada plato en una experiencia gourmet!