Panettone Fiasconaro Ypsigro – panettone gourmet con moras y chocolate con leche

COMPRA ANTICIPADA - FECHA ENTREGA GARANTIZADA 15/11/25

Un panettone con historia: el origen de Ypsigro

“Ypsigro” era el nombre que los griegos daban a la actual Castelbuono, en el corazón de las Madonie, Sicilia. Este panettone es un homenaje a ese pasado, uniendo tradición e innovación en una receta que combina moras semiconfitadas y chocolate con leche.

Receta artesanal y fermentación natural

Siguiendo la tradición de los panettones Fiasconaro, el Ypsigro se elabora con masa madre y fermentación lenta para garantizar una miga suave, alveolada y llena de aroma.

Ingredientes de calidad

Harina de trigo, mantequilla, huevos frescos, moras semiconfitadas, chocolate con leche, miel siciliana y levadura madre.

Razones para elegir este panettone artesanal

• Panettone exclusivo con sabores innovadores.

• Homenaje a la historia griega de Castelbuono.

• Ideal para maridar con vinos afrutados o espumosos.

• Producto artesanal siciliano de máxima calidad.

Notas sensoriales

Miga con vetas moradas de mora. Aromas dulces y frescos. En boca es jugoso, equilibrado entre acidez de la mora y suavidad del chocolate con leche, con final persistente y elegante.

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