Panettone Classico Scarpato 1kg
Retiro también disponible en tienda Bruno Gourmet
Normalmente está listo en 24 horas
El Panettone Classico Scarpato se elabora con uvas sultanas y confitados de naranja de Sicilia y cidra Diamante, con una fermentación natural de más de 72 horas que libera aromas de almendra y amaretto en cada corte — la receta veronesa de siempre.
La Selección del Chef Aldo
"Scarpato lleva más de 130 años haciendo panettone en Verona, y se nota en la alveolatura de la masa — homogénea, sin huecos, señal de una fermentación bien hecha."
- Peso: 1kg
- Conservación: Lugar fresco y seco.
- Rendimiento: 8-10 raciones aproximadamente.
- Alérgenos: Contiene gluten, huevo, leche. Puede contener trazas de almendra, avellana, pistacho y soja.
Preguntas Frecuentes
¿Qué aroma tiene este panettone? Predominan los matices a naranja y el dulce de la vainilla y aromas típicos de la larga fermentación natural de más de 72 horas.
¿Dónde comprarlo en Madrid? En Bruno Gourmet, zona Las Ventas, Ciudad Lineal, Arturo Soria con recogida en tienda o envío a toda la Península.