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Tagliatelle all'uovo con Tartufo La Pasta di Aldo 250 grs

Tagliatelle all'uovo con Tartufo La Pasta di Aldo 250 grs

Precio habitual €11,50 EUR
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Tagliatelle de sémola de grano duro y 29% de huevo y 3% de trufa.

La Pasta di Aldo es sinónimo de artesanía y calidad superior, perfecta para quienes buscan una experiencia gourmet auténtica. Hecha a mano en la región de Le Marche, Italia, esta pasta destaca por su cuidadoso proceso de producción: la sémola de trigo duro se mezcla con huevos frescos y amasa lentamente, para luego secarse de manera natural y a baja temperatura. Este método preserva el sabor profundo y la textura única que caracteriza a La Pasta di Aldo, ideal para retener las salsas y elevar cualquier plato a la categoría de alta cocina.

Con una elasticidad y consistencia excepcionales, es la elección predilecta de chefs y apasionados de la gastronomía. Cada variedad promete una cocción perfecta y una experiencia que transporta a los paisajes italianos.

Descubre por qué La Pasta di Aldo es conocida como la "pasta de los gourmets" y añade un toque de distinción a tu cocina. Llévala a tu mesa hoy mismo y saborea la diferencia.


Características


ingredientes: sémola de trigo duro, huevos 29% y trufa 3% (Tartufo estivo Tuber aestivum Vitt. 50%, agua, sal, aroma)
forma: Pasta larga
grosor: 0,7 ÷ 1,1 mm
ancho: 4 mm
aspecto: color amarillo brillante con pequeñas manchas oscuras debidas a la trufa, hoja rugosa y porosa.
olor: Propio y característico de la pasta al huevo con gran aroma a trufa.


Información útil


Vida útil: 18 meses a partir de la fecha de producción
Para un almacenamiento adecuado: Conservar en lugar fresco, seco y ventilado, alejado de fuentes de calor y luz.
alérgenos: Gluten, Huevos

Puede contener soja y mostaza

Valores nutricionales medios (por 100g)

KCAL: 358
KJ: 1512
grasa: 4,6 g de los cuales saturados 1,6 g
Hidratos de carbono: 62 g de los cuales azúcares 1,6 g
Proteína: 15 g
Sal: 0,15 g

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