Tienda gourmet de productos italianos en Madrid. Productos y marcas seleccionadas y probadas personalmente por el Chef Aldo Bruno Sili
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Para los amantes del cacao, la Colomba al Cioccolato de Fiasconaro es una experiencia irresistible. Esta variante sustituye las frutas confitadas por generosas gotas de chocolate oscuro de alta calidad, integradas en una masa madre de fermentación lenta que garantiza una textura ligera y aireada.
"Lo que más me gusta de esta Colomba es que no es excesivamente dulce. El chocolate oscuro equilibra perfectamente la riqueza de la mantequilla y la masa madre. Al cortarla, el aroma a cacao y fermentación natural es embriagador. Es el regalo perfecto para estas fechas o el capricho ideal para terminar una comida de Pascua."
Acompáñela con un café espresso intenso o un chocolate caliente espeso. Si quiere sorprender, sírvala con una delicada crema al mascarpone.