Tienda gourmet de productos italianos en Madrid. Productos y marcas seleccionadas y probadas personalmente por el Chef Aldo Bruno Sili
C/ San Emilio, 10 (28017) Madrid
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Aunque mundialmente conocidos por su pasta, Pastificio Gentile aplica la misma obsesión por la calidad en su línea de repostería. Su Colomba Classica de 1kg es una pieza exclusiva, elaborada en Gragnano con una selección de ingredientes que solo una casa con su prestigio puede conseguir.
"Gentile es sinónimo de purismo italiano. He traído su Colomba porque utilizan ingredientes que me fascinan: desde las harinas de fuerza seleccionadas hasta la fruta confitada artesanalmente. Es una Colomba con carácter, muy rica en sabor y con una estructura de alveolado perfecta que demuestra la calidad de su fermentación natural."
Ideal como centro de mesa en la comida de Domingo de Resurrección. Su elegante packaging la convierte en el regalo definitivo para los paladares más exigentes.