Garganelli al Huevo Alfieri (500g) - Pasta Estriada Artesanal

El Garganelli es una pasta fascinante por su ingeniería culinaria. Cada cilindro está estriado, lo que permite que la salsa no solo bañe el exterior, sino que quede atrapada en su interior, garantizando una explosión de sabor en cada bocado.

La Selección del Chef Aldo

"Es una de las formas de pasta más divertidas de comer. En el Piamonte nos gusta mucho con salsas de nata y guisantes, o con un toque de jamón crudo crujiente. El formato de 500g de Alfieri es muy generoso."

Características

• Forma: Tubos cortos enrollados manualmente en la tradición original.
• Cocción: Mantiene la forma y la firmeza perfectamente.
• Ingredientes: Sémola de trigo duro y huevos seleccionados.