Harina Caputo Cuoco 1 kg

Harina Caputo Cuoco – La clave para pizzas de fermentación larga 🍕🇮🇹

La Harina Caputo Cuoco es la elección de los pizzaiolos que buscan una masa con fermentación lenta y maduración óptima. Su alto contenido de gluten y elasticidad permiten desarrollar pizzas más ligeras, aireadas y fáciles de digerir, con el auténtico sabor napolitano.

🔥 Perfecta para:
✔️ Pizzas de larga fermentación, con una textura crujiente y alveolada.
✔️ Panes artesanales, focaccias y masas de alta hidratación.
✔️ Recetas tradicionales italianas que requieren una harina de fuerza equilibrada.

✨ Por qué elegir la Harina Caputo Cuoco:
✅ Ideal para fermentaciones largas, mejorando el desarrollo del gluten.
✅ Harina de trigo 100% natural, sin aditivos ni conservantes.
✅ Textura elástica y resistente, perfecta para trabajar a mano o en amasadora.

Lleva tu pizza al siguiente nivel con la Harina Caputo Cuoco, la favorita de los maestros pizzeros.

📍 Disponible en Bruno Gourmet