Harina Caputo Pizzería 1 kg

Harina Caputo Pizzeria – El clásico napolitano por excelencia 🍕🔥

La Harina Caputo Pizzeria es la referencia mundial para preparar la auténtica pizza napolitana. Su estructura proteica estable y su capacidad de resistir altas temperaturas la convierten en la harina ideal para hornos de leña o piedra.

🔥 Perfecta para:
✔️ Pizza napolitana tradicional con borde fino y centro elástico.
✔️ Fermentaciones de entre 8 y 24 horas.
✔️ Hornear a temperaturas superiores a 400 °C.

✨ Por qué elegir la Harina Caputo Pizzeria:
✅ Excelente rendimiento en hornos de alta temperatura.
✅ Consistencia perfecta para masas extensibles y suaves.
✅ Harina sin aditivos, usada por pizzeros de todo el mundo.

La elección definitiva para lograr la verdadera pizza napolitana.

📍 Disponible en Bruno Gourmet