Tienda gourmet de productos italianos en Madrid. Productos y marcas seleccionadas y probadas personalmente por el Chef Aldo Bruno Sili

Trofie Martimucci 400 gr
Trofie Martimucci – La Pasta Perfecta para el Pesto (500 g)
Las Trofie Martimucci son un clásico de la región de Liguria, famosas por su forma retorcida que permite atrapar las salsas de manera excepcional. Elaboradas con sémola de trigo duro 100% italiana y siguiendo un proceso de secado lento, estas pequeñas y alargadas espirales ofrecen una textura perfecta y un sabor auténtico que eleva cualquier receta.
Tradicionalmente acompañadas con un buen pesto genovés, las Trofie Martimucci son ideales para absorber salsas cremosas y ligeras, manteniendo siempre su consistencia al dente. Su versatilidad las convierte en una opción perfecta para platos mediterráneos llenos de sabor y tradición.
Perfectas para:
- Preparar el icónico Trofie al Pesto Genovese.
- Combinar con salsas a base de mariscos, verduras o quesos.
- Disfrutar con un simple toque de aceite de oliva y Parmigiano Reggiano.
Por qué elegir las Trofie Martimucci:
- Elaboradas con sémola de trigo duro 100% italiana, para un sabor auténtico.
- Forma artesanal, diseñada para capturar mejor las salsas.
- Textura firme y resistente, perfecta para mantener la cocción al dente.
Si buscas una pasta especial para disfrutar con el mejor pesto o experimentar nuevas combinaciones, las Trofie Martimucci te llevarán directamente a la tradición culinaria italiana.