Tienda gourmet de productos italianos en Madrid. Productos y marcas seleccionadas y probadas personalmente por el Chef Aldo Bruno Sili
C/ San Emilio, 10 (28017) Madrid
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Mail: tienda@brunogourmet.com
La Mezza Manica Nº122 es la compañera ideal de recetas tradicionales con ingredientes contundentes.
Usos recomendados:
✔️ Amatriciana, carbonara o cacio e pepe.
✔️ Ragù toscano o napolitano.
✔️ Salsas de legumbres o platos vegetarianos intensos.
La pasta Voiello es sinónimo de calidad, tradición y sabor auténtico. Elaborada en Torre Annunziata (Nápoles) desde 1879, se produce con trigo duro 100% italiano, variedad Aureo, reconocido por su alto contenido proteico, que asegura una textura firme y una cocción perfecta. Su extrusión con moldes de bronce crea una superficie rugosa que retiene las salsas como pocas, haciendo de cada plato una experiencia napolitana inconfundible.
Retiro disponible en Ciudad Lineal
Normalmente está listo en 24 horas