Parmigiano 24 meses 250 grs.

Parmigiano Reggiano 993 – 24 Meses de Maduración (250 g aprox.)

El Parmigiano Reggiano 993 es un queso extraordinario que destaca por su proceso de maduración de 24 meses, logrando un sabor profundo y complejo, característico de los mejores quesos italianos. Este Parmigiano, elaborado exclusivamente en Emilia-Romaña, combina tradición, calidad y un enfoque sostenible, gracias a las prácticas respetuosas con el medio ambiente que emplea la marca 993.

Su textura ligeramente granulada y su intenso aroma lo convierten en un ingrediente imprescindible para cualquier amante de la gastronomía italiana.

Perfecto para:

• Rallar sobre pastas, risottos y sopas para un sabor auténtico.
• Disfrutar solo, en lascas, acompañado de miel, frutos secos o balsámico de Módena.
• Crear tablas de quesos gourmet con embutidos italianos.
• Enriquecer recetas de rellenos, gratinados o salsas.

Por qué elegir Parmigiano Reggiano 993 – 24 meses:

• Maduración de 24 meses, que garantiza un sabor más intenso, con notas de nuez y umami.
• Elaborado con leche de vacas alimentadas de forma natural, sin ensilados.
• Producido de manera sostenible, cuidando del entorno y preservando la tradición.
• Reconocido con la DOP (Denominación de Origen Protegida), símbolo de calidad y autenticidad.

Sugerencia del chef Aldo Sili: Combina lascas de Parmigiano Reggiano 993 con un chorrito de Aceite de Oliva Virgen extra, orégano y un poco de pimienta recién molida y acompáñalo con un buen vino tinto italiano. Un placer simple y auténtico que resalta su maduración de 24 meses.

Descubre la excelencia del Parmigiano Reggiano 993 y transforma tus platos con el auténtico sabor de Italia.